覆膜机和复膜机在印刷行业中扮演着重要的角色，它们在操作方式、功能以及应用上有着本质的区别。

覆膜机主要用于纸张的外层保护，通过将塑料薄膜覆盖在纸张表面，形成一层保护层，可以有效防止纸张因摩擦而磨损，延长纸张的使用寿命。覆膜机通常用于对报纸、杂志等印刷品进行表面处理，以增强其耐久性和美观度。

相比之下，复膜机则更多地应用于塑料薄膜的加工，它通过加热和压力使塑料薄膜与纸张紧密结合，形成一种复合型材料。这种材料的使用范围非常广泛，不仅可用于包装行业，还可用于建筑、汽车等领域。复膜机的主要优点是生产效率高，能够实现自动化生产，大大节省了人力成本。

然而，覆膜机和复膜机在操作上也有显著的不同。覆膜机的操作相对简单，只需要将纸张放入机器中，设定好参数即可完成整个生产过程。而复膜机则需要经过更复杂的步骤，包括塑料薄膜的准备、加热、冷却、粘合等多个环节，操作过程较为繁琐。

总的来说，覆膜机和复膜机虽然都是纸张表面处理设备，但它们的应用领域、操作方式以及功能都有所不同。选择哪种设备取决于具体的生产需求和应用场合。